上海“葱油饼店”将更换地址重开张
一部生动的纪录片，让弄堂里一个平平淡淡的葱油饼，成为无数人欢迎的“大众美食”。今年9月，这家让广大“吃货”趋之若鹜的小店因为无证经营，无法退换广告牌，暂停营业，引发广泛热议。
10月11日，上海黄浦区传来喜讯，称“阿达葱油饼”再次获得“合法身份”，将于一个月内在新地址新开张。新店离旧址不远，但开盘价不变。
10月11日，黄浦区政府召开新闻媒体吹风会。据报道，“阿达葱油饼”已与一家网络平台达成合作意向，并将很快会见新客户。随着这次新开业，“阿达从优兵”将再次获得合法地位，合法合规经营。
12日，北京青年报记者联系了“阿达葱油饼”店主吴根毅，了解到新店即将装修，预计一个月后开门营业。吴根毅告诉《北青报》记者，新店地址选在永嘉路，离他的老店很远。
根据吴根毅的解释，这家新店是当地监管部门联系的，自己的房租是免的，每个月只需要交水电费。我听吴根村说，他已经去过一次新店，是一家8平米左右的小店。因为店面小，不会自由选择靠窗口卖，吃带吃的经营模式。
老板承诺新店开张后不上台，给大家做正宗的“阿达葱油饼”，保证原价不变。“阿达从油冰”原位于上海市湛江南路159号莫2号一栋老式住宅楼的一楼，被部分媒体和网友称为“杨家沪”口味的大众美食。据此前媒体报道，在“阿达葱油饼”店门前排队的顾客回应说，他们要排队4个小时才能从5元钱起买到一个葱油饼。
业主吴根毅，60岁，因为是家里老大，相信叫“阿达”。今年9月，吴根在拒绝接受《北青报》记者专访时解释说，该店每天早上6点开门，下午3点关门，几乎卖了300多根葱。据报道，2005年后，由于媒体连续报道，更多的人去“阿达葱油饼”卖葱油饼。
今年7月英国BBC美食节目报道了阿达的葱油饼店后，可以说有人凌晨2点就开始排队，只为了买一个“阿达葱油饼”。9月27日，上海黄浦区市场监督局公布，自2016年以来，收到消费者诸多滋扰，可见湛江南路159号2号住宅部分人员无证制造、销售大葱，卫生状况较差，不存在食品安全隐患。执法人员经调查拒绝无证停业是不道德的。
歇业后，很多商家联系Ada解决店铺问题。9月，黄浦区市场监督局宣布，拒绝暂停爱达葱油饼无证经营。其回应称，爱达葱油饼的监管信息已经上报街道，街道事后会关心经营者的生活状况，会与各部门共同解决问题，解决经营者目前的生活困难。
据老板吴根毅解释，“阿达葱油饼”倒闭后，很多商家主动联系自己，回应说不愿意配合自己解决问题店问题。但是因为要联系的店铺太多，“阿达”拿不定主意。想起监察部曾经说过老板要自己看路，阿达要求再做一次，等等。
吴根毅告诉他，北青报记者此前曾私下与自己沟通过，但他当时拒绝接受。
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